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Boucherie Charcuterie Traiteur Florian Alix |
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Boucherie, charcuterie, traiteur.
Ouvert du mardi au samedi 7h45 - 13h / 15h -1915 et le dimanche 8h30 - 12h30
Entrées froides
. Méli-Mélo de fois gras de canard nature et fruits secs et sa compote de figues
. Chiffonade de saumon fumé à la citronnelle
. Assiette festives : fois gras - saumon - gambas marinées - magret fumé - filet de porc fumé
Entrées chaudes
. Coquille saint jacques normande
. Cassolette océane à la bisque de homard
. Cassolette de Saint Pierre au riesling
Poissons
. Sandre
. Pavé de Merlu
. Pavé de brochet
Tous les poissons sont accompagnés d'une julienne de légume et d'une sauce. Au choix : homardine ou dugléré
Viandes
. Ballotin de dinde aux marrons sauce pleurotte
. Mignon de porc forestier sauce foie gras
. Pavé de biche sauce grand veneur
Les viandes sont accompagnées de 2 légumes : gratin dauphinois et pommes rôties à la groseille.
Fromages
. Plateau spécial fête Beillevaire (sur commande)
. Fromage à la coupe au choix
Buffet festif (sur commande à partir de 10 personnes)
. salade patrico / salade paysanne / salade de Noël
. Charcuterie : jambon de Vendée, roulade de jambon, bacon, galentine de faisan, jambon italien, andouille au lard fumé
. Rillettes d'oie et pâté grand-mère
. Lard paysan, rôti de boeuf cuit, pilons de poulet à la provençale.
Moutarde, cornichon, mayonnaise et chips
9, rue Alexis Letourneau
44170 Nozay
02 40 79 14 50
Contact : Florian Alix
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Les commentairesrepas d'école de bouvais christine - 16-12-09 08:46
bonjour,
l'OGEC de treffieux organise ,comme chaque année, un repas d'école dans la salle du temps libre . Nous avons retenus la date du 06/02/2010, êtes-vous disponible à cette date et que proposez-vous comme plat principal (pot au feu etc...), quels sont vos tarifs ,peut- on louer de la vaisselle ou est-ce mis à disposition ? MERCI de me contacter dans les plus brefs délais . Dans l'attente de votre message, recevez , mes sincères salutations.
Christine Bouvais (responsable des fêtes école)
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Devis de GAUDUCHON - 09-06-09 10:01
Bonjour,
Comme chaque année, la municipalité de Notre Dame Des LAndes organise le repas des anciens qui se tiendra le dimanche 4 octobre à 12h sur notre commune.
Pouvez vous me faire parvenir un devis sachant que l'on compte 15 à 18 E Par personne. Le nombre totale de personne serait environ 100.
Merci d'avance
Melle GAUDUCHON Cindy
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demande renseignements et tarifs de lailler - 11-01-09 15:00
pouvez vous m'envoyer ce que vous pouvez proposer en plat principal chaud pour 70 pers avec les tarifs
merci d'avance
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